Kabanas é eleito melhor restaurante de Goiânia na primeira edição do Prêmio BRB de Gastronomia

O restaurante Kabanas foi eleito o melhor estabelecimento de Goiânia na primeira edição do Prêmio BRB de Gastronomia na capital, revelada durante o Encontro Gastrô Goiânia 2025, na noite de segunda-feira (17). O evento avaliou os melhores restaurantes em 34 categorias, com votação popular e análise de 50 jurados especializados.

Fundado em 2004 por Ricardo Siqueira e seu pai, Bolívar Siqueira, o Kabanas é referência em alta gastronomia na cidade, combinando tradição, acolhimento e inovação. Ricardo Siqueira, sommelier e restaurateur, destacou o reconhecimento conquistado: o prêmio é dedicado a toda a equipe do restaurante.

Na categoria Profissionais, a maître Alexandra Chaul foi eleita a mais votada, enquanto a chef Carolina Amorim conquistou o segundo lugar na categoria Chef do Ano. A carta de vinhos do restaurante, com mais de 3 mil garrafas e 500 rótulos, garantiu o segundo lugar na categoria específica.