Produção de alho em Goiás cresce mais de 200% em uma década e bate recorde

Goiás reafirma sua força no agronegócio ao se posicionar como o segundo maior produtor de alho do Brasil, tanto em área colhida quanto em volume produzido. Os dados são do Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE).

Ao longo da última década, a alhicultura no estado apresentou crescimento consistente. O valor da produção aumentou 210,1%, a área plantada cresceu 64% e o volume produzido avançou 57,6%. Em 2024, o setor alcançou o maior faturamento da série histórica, com R$ 738,8 milhões, alta de 31,6% na comparação anual.

Análise da Inteligência de Mercado Agropecuário da Secretaria de Agricultura, Pecuária e Abastecimento de Goiás (Seapa) aponta que o desempenho está ligado à modernização dos processos produtivos, além de melhorias na conservação e no processamento do alho.

O secretário Pedro Leonardo Rezende destaca que o avanço da cultura também é resultado da confiança do produtor rural e do ambiente favorável criado por políticas públicas, que garantem segurança e estímulo ao investimento no campo.

Destaque regional

Cristalina lidera a produção estadual e responde por mais da metade do volume colhido em 2024. Padre Bernardo e Ipameri também se destacam, figurando entre as maiores produtividades do país.

Luziânia registrou o maior crescimento percentual em relação ao ano anterior, enquanto Catalão apresentou expansão significativa, praticamente dobrando sua produção.

Apesar da alta demanda interna, Goiás mantém a menor participação entre os estados importadores de alho. Em 2024, o Brasil importou 145,5 mil toneladas do produto, e Goiás adquiriu apenas 25,2 toneladas da Argentina, reforçando sua competitividade no mercado nacional.

Agro em Dados

Os números integram a 75ª edição do boletim Agro em Dados, publicação mensal da Seapa que reúne informações estratégicas sobre as cadeias agropecuárias goianas.