Pesquisa liga adoçantes a efeitos que passam entre gerações

Um estudo recente trouxe novos questionamentos sobre o consumo de adoçantes. De acordo com a pesquisa, os efeitos dessas substâncias podem ir além do organismo de quem consome, alcançando também gerações futuras.

Publicado na revista Frontiers, o levantamento avaliou o impacto da sucralose e da stevia em camundongos. Os resultados mostraram que alterações no metabolismo e no funcionamento intestinal permaneceram até a segunda geração dos animais analisados.

Entre os efeitos identificados está o desequilíbrio da microbiota intestinal. Nos animais expostos à sucralose, houve redução de bactérias benéficas, condição que também foi observada em seus descendentes. Esse cenário pode comprometer processos metabólicos importantes e favorecer inflamações no organismo.

Além disso, os pesquisadores verificaram aumento na atividade de genes relacionados à inflamação, como TLR4 e TNF, especialmente nos grupos ligados à ingestão de sucralose.

A pesquisa também analisou a resposta à glicose. Enquanto a primeira geração apresentou poucos efeitos, os descendentes demonstraram maior dificuldade para regular os níveis de açúcar no sangue. No grupo que consumiu stevia, alterações semelhantes foram observadas, principalmente em fêmeas.

Os dados indicam que os impactos dos adoçantes podem se desenvolver de forma gradual, tornando-se mais evidentes nas gerações seguintes.

Segundo especialistas, a sucralose tende a causar efeitos mais persistentes por permanecer mais tempo no intestino, potencializando alterações na microbiota. Já a stevia, embora natural, também apresentou efeitos relevantes no estudo.

Os autores reforçam que os resultados ainda se limitam a testes com animais e não podem ser diretamente aplicados a humanos. Mesmo assim, as conclusões levantam discussões importantes sobre o consumo contínuo de adoçantes e seus possíveis efeitos a longo prazo.