Goiânia

Goiânia: pastelaria e açaiteria são interditadas por irregularidades sanitárias

Operação da Polícia Civil e Vigilância Sanitária identificou falhas graves em higiene e manipulação de alimentos; proprietários responderão em liberdade.

Redação Pulso Goiás
26/09/25

Uma pastelaria no Jardim Europa e uma açaiteria no Setor Pedro Ludovico, em Goiânia, foram fechadas nesta semana em operação conjunta da Polícia Civil e da Vigilância Sanitária. Os locais funcionavam sem alvará e em condições de higiene inadequadas, representando risco à saúde da população.

Na pastelaria, foram encontrados alimentos armazenados de forma imprópria, óleo reaproveitado em recipientes inadequados e ambiente sujo. O responsável foi levado à Central de Flagrantes, onde teve lavrado um Termo Circunstanciado de Ocorrência (TCO) por infração de medida sanitária preventiva e responderá em liberdade.

A açaiteria apresentava condições semelhantes, com alimentos manipulados de forma irregular, recipientes reutilizados e instalações precárias. O estabelecimento produzia entre 500 e 600 copos de açaí diariamente. O proprietário também foi encaminhado à Central de Flagrantes, onde teve um TCO lavrado.